Hoy, Jueves Lardero.

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El Jueves Lardero, es el nombre con el que se conoce al Jueves anterior al Miércoles de Ceniza. Se inicia el carnaval, la fiesta de despedida de la carne.
Y en Zaragoza celebramos así: Jueves lardero, longaniza en el puchero. Que aproveche.

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